根据寒姬MM的方子，我用的材料如下：
红枣 1杯，红糖 1/2杯 （做出枣泥半杯），鸡蛋 3个， 油 1大匙， 面粉 5大匙， 烤香核桃适量

做法：

1 红枣切开口（才好煮烂），加水煮大概半小时到软烂，加糖不停搅拌直到水收干
2 鸡蛋和油一起打发，加入面粉和枣泥拌匀，再加入核桃拌匀，倒到蛋糕模里
3 175C 烤35分钟

蛋糕口感比较像香蕉蛋糕，枣香浓郁，好吃~ 我已经把这个方子介绍给我妈妈咯，谢谢寒姬啦~~~ ^-^